Superfood Smoothie en Rawfood Vakantie tips

Ik ga op vakantie en neem mee…..

Probeer altijd je reis te plannen wat eten betreft. Je plant al het andere dus waarom je eten niet? Of je nou met de auto, trein, bus of met het vliegtuig reist, het maakt niets uit. Je kan altijd een koeltas of koelbox meenemen. Maar wat moet je dan meenenen?Wat neem jij mee als rawfoodliefhebber? Hier 13 tips die hulp bieden bij het inpakken van je koffer.

  • Water: van dorst kun je honger krijgen en moe worden. Zorg dus dat je voldoende water bij je hebt.
  • Maak een superfood blend met je favoriete superfoods, handig op reis. denk aan een mix van cacao poeder, maca, spirulina, mesquite, chlorella en lucuma. Maak een ochtend mix (Groen) en een middag mix (Cacao).
  • Denk ook aan superfoods zoals chia-, gepeld hennepzaad en kokos als extra toevoeging. Voor meer vezels, zeer eiwitrijk en je blijft langer verzadigd. Ideaal bij gevoelige darmen op reis.
  • Avocado maakt je smoothie lekker romig.
  • Bevroren fruit maakt je smoothie koel, een ideaal zomerdrankje. Vries je eigen fruit in.
  • Kies voor vers en als je de mogelijkheid hebt voor biologisch. Neem in ieder geval groente en fruit waarvan de kans op pesticiden zo klein mogelijk is.
  • Hou het bij een paar ingrediënten. Combineer dus niet 5 soorten fruit en 5 soorten groente.
  • Munt of peterselie of andere plaatselijke kruiden toevoegen voor een mediteriane beleving.
  • Raw Granola in een zakje: neem porties mee van ongeveer 50 gram. Lekker, voedzaam en makkelijk mee te nemen
  • Nootjes: ze leveren veel eiwitten en ze helpen de honger te verdingen. Pak porties van 30 gram.
  • Fruit: neem appels en sinaasappelen mee, zij kunnen tegen een stootje en zijn goed voor de dorst. Of neem druiven mee in een plastic bakje.
  • Maak voor vertrek een aantal `fingerfoods` zoals Energy bliss Balls, Trail Mix, Energy bars en gedroogd fruit voor onderweg
  • Neem een kleine blender mee op vakantie, zoals de personal blender.

Vakantiedieet: Op locatie

  • Ga op ontdekkingstocht: let op de menu’s van restaurants in de buurt. Zoek online of vraag in het hotel waar je goed kunt eten in de buurt.
  • Onderneem leuke dingen: wandelen, fietsen, zwemmen, bezichtigingen. Vraag ook hier weer informatie bij je hotel of locale vvv. Tijdens een wandeling verbrand je al gauw 250 calorieën per uur
  • Misschien kun je om de dag de fitnessruimte bezoeken, een kleine work-out doen en dan een lekkere duik nemen in het zwembad. Een heerlijke start van de dag.
  • Bezoek de lokale supermarkt: koop lekkere verse lokale producten zoals fruit, groente en kruiden.
  • Kies een appartement met een keuken of/en koelkast: dan kun je zelf lekkere dingen bereiden of gezonde verse producten in de koelkast bewaren.
  • We hebben het al gezegd, zwemmen: in de zee, een meer of in het zwembad. Heerlijk verkoelend en goed voor je stofwisseling.

Vakantiedieet: Nog wat voorbeelden van activiteiten:

  • Fietsen: verbrand 420 tot 562 calorieën per uur
  • Kajaken: 350 calorieën per uur
  • Paardrijden: 280 calorieën per uur
  • Kanoën: 280 calorieën per uur
  • Waterskiën: 420 calorieën per uur

Superfood Recept voor op reis
Kaneel Gember truffels
2 Cups Amandelen, gemalen
1 Teaspoon Kaneel
1 Teaspoon gember
1/2 teaspoon nootmuskaat
1/4 Teaspoon kruidnagel
1/2 Cup Agave
1/2 Cup gedroogde cranberries
1/2 Cup Golden Rozijnen

Optioneel als decoratie:
gedroogde kokos
cacaopoeder

Plaats de amandelen in de keukenmachine en pureer het. Voeg de kruiden toe en pureer. Voeg cranberry`s en rozijnen. Pureer voor 5 seconden.
Voeg dan de agave en pureer tot het een homogeen geheel is. Rol van de gehele massa balletjes van ongeveer 2 cm . Het rollen plakt, maak je handen nat om beter te kunnen rollen.
Rol de balletjes daarna door de cacao of kokosrasp en klaar!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s